Couscous aux légumes de saison, amandes grillées et cubes de tofu sauce coco, prunes séchées et feuilles de noix de coco séchées

Houmous vert (basilic, persil et aneth), falafel, pousses de laitue fraîches de saison, concombre, tomates cerises, olives kalamata et sauce yaourt

Gaufre de sarrasin bio maison avec légumes de saison sautés et fromage fondu

Filet de saumon grillé garni de quinoa croustillant, fenouil au four et crème de chou-fleur

Poitrine de poulet fermier asiatique marinée au soja, cajun et miso, légumes marinés et purée de pommes de terre au wasabi

Surlonge ibérique d'Estrémadure au poivre et moutarde de Dijon, crème de légumes bio de saison et légumes cuits au four

Burger de pois chiches sur pain au levain bio, avec légumes frais marinés, laitue fraîche et sauce Tzatziki maison